[FEATURE] Implementar modo claro/oscuro

[xhandlr]

Descripción

Implementar modo claro/oscuro para brindar mayor comodidad visual dentro del proyecto.

Tareas

• Configurar CSS variables para theme system
• Crear ThemeContext/Provider
• Implementar toggle de modo oscuro
• Persistir preferencia en localStorage
• Detectar preferencia del sistema (prefers-color-scheme)